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塑化劑風波釀臺30年最嚴重食品摻毒事件

日期:2012-12-18 10:56:05   來源:   點擊:

塑化劑風波釀臺灣食品安全危機 專家認為堪稱30年來最嚴重食品摻毒事件

  新華網(wǎng)臺北5月30日電(記者張勇)臺灣塑化劑風波如滾雪球般愈演愈烈,已釀成一次重大食品安全危機。最新排查結(jié)果顯示,臺北知名的觀光夜市——士林夜市也被波及,不少食品攤販在不知情的情況下使用了含毒產(chǎn)品或原料。截至29日,全臺可能受污染的產(chǎn)品已超過500項。

  臺灣大學30日舉行“從添加塑化劑看食品安全”公共論壇,臺灣大學食品研究所教授孫璐西在會上表示,起云劑是復方食品添加物,世界各地的起云劑配方不同,多由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成。而本次塑化劑事件,是有不肖業(yè)者將塑化劑的1種DEHP(鄰苯二甲酸二酯)當作起云劑的配方。

  孫璐西稱,塑化劑DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍,這次塑化劑風波是她30年來看過的最嚴重食品摻毒事件。

  目前塑化劑事件已波及島內(nèi)多種GMP(食品良好作業(yè)規(guī)范認證)食品。島內(nèi)有關(guān)機構(gòu)30日宣布,因在寶健運動飲料、白蘭氏兒童成長鈣片等7項產(chǎn)品中檢出塑化劑,因此取消上述7項產(chǎn)品的GMP認證資格。

  另據(jù)島內(nèi)媒體報道,在對制造含毒起云劑的昱伸公司進行追查的過程中,發(fā)現(xiàn)其下游廠商“金果王公司”供貨到士林觀光夜市,士林夜市約有50多家冰品、冷飲攤商向“金果王公司”進貨�!敖鸸豕尽睂iT販售濃縮果汁、刨冰果醬、調(diào)味粉及蜜餞、粉圓等上百種產(chǎn)品,其中到底哪些產(chǎn)品添加了有毒的起云劑尚未得知。但這已使享譽海內(nèi)外的臺北夜市美食,遭受塑化劑風波的沖擊。

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